Свинина одна из самых легких в приготовлении видов мяса. Ее практически невозможно испортить, нужно ее только не пересушить. Этот рецепт очень легкий и вкусный: мясо просто тает во рту.
Ароматная запеченая свинина
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Easy
Ingredients
- 700 гр свиного филе, окорка или ребер
- 10-12 шт молодого картофеля
- веточкa помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- смесь из следующих сушеных трав: шалфей, тимьян, розмарин, базилик, мята, цитрон
- соль
- перец
- растительное масло
Instructions
- 1. Вымыть и просушить свинину. При необходимости разрезать на не очень маленькие кусочки.
- 2. Перемешать свинину с смесью трав, прессованного чеснока, растительным маслом, натереть солью и перцем и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа, можно и больше.
- 3. Молодой картофель посыпать той же смесью трав и солью, полить подсолнечным маслом
- 4. Выложить на дно формочки мясо, сверху картофель и помидоры черри.
- 5. Запекать в разогретой духовке 60 минут при температуре 180 градусов.
- 6. Наслаждаться
- Servings : 2
- Ready in : 70 Minutes
- Course : Основные блюда
Instructions
- 1. Вымыть и просушить свинину. При необходимости разрезать на не очень маленькие кусочки.
- 2. Перемешать свинину с смесью трав, прессованного чеснока, растительным маслом, натереть солью и перцем и оставить мариноваться в холодильнике на 2 часа, можно и больше.
- 3. Молодой картофель посыпать той же смесью трав и солью, полить подсолнечным маслом
- 4. Выложить на дно формочки мясо, сверху картофель и помидоры черри.
- 5. Запекать в разогретой духовке 60 минут при температуре 180 градусов.
- 6. Наслаждаться
About Chef
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
(5 / 5)
No comments yet.